



Croccante di gamberetti agli agrumi

Battuta di fassone con porri croccanti e scaglie di parmigiano

Filetti di alice gratinate al forno

Agnolotti al sugo d'arrosto

Fritto di pesce con verdure pastellate

Filetto di maiale grigliato con crema di peperoni

Salmone gratinato ai pistacchi

Filetto di orata con vellutata di zucchine

Guancia di vitello al Nero d'Avola con patate al forno

Tortino all'arancia con ganache di cioccolato fondente